Đầu bếp

-Vị trí công việc; Lao động kỹ thuật
-Cụ thể, lĩnh vực làm việc theo mã nghề cấp 3: 512 Lĩnh vực làm việc: Đầu bếp
-Hình thức làm việc: Thực hiện hợp đồng lao động
-Địa điểm làm việc: 97 Trần Hưng Đạo, Khu phố 7, Dương Đông, Đặc khu Phú Quốc, Tỉnh An Giang, Việt Nam
-Thời hạn làm việc: Từ ngày 25 tháng 11 năm 2026 đến ngày 24 tháng 11 năm 2028
Đầu bếp thực hiện chế biến các món:
Món ăn Miền bắc Ấn Độ Makhani, Samosas Rogan Josh, Tikka masala, Malai Kofta , các loại bánh nướng Tandoori, Aloo, Naan, Chapati .Các loại Cari rau, cừu, dê, gà . Món ăn Của Miền nam: Sel Roti, Dheedo, Dal Bhat Pulao, Thukpa, Gorkhali.
- Chịu trách nhiệm chế biến các món ăn truyền thống Ấn Độ, đúng công thức, khẩu vị và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Lên kế hoạch chuẩn bị nguyên liệu, định lượng và sắp xếp khu vực nấu nướng phù hợp.
- Bảo đảm chất lượng món ăn về hương vị, màu sắc và trình bày.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan (phục vụ, quản lý kho, mua hàng) để đảm bảo hoạt động trong bếp
- Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động trong khu vực bếp.
Yêu cầu trình độ
Tốt nghiệp trung học phổ thông trở lên; ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghề nấu ăn hoặc bằng trung cấp, cao đẳng chuyên ngành kỹ thuật chế biến món ăn.
Yêu cầu kinh nghiệm
- Có kinh nghiệm thực tế từ 2–3 năm trong lĩnh vực nấu ăn, đặc biệt là ẩm thực Ấn Độ
- Hiểu biết về văn hóa ẩm thực Ấn Độ, các loại gia vị, phương pháp nấu truyền thống.
- Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc, tinh thần trách nhiệm cao.
- Có kỹ năng làm việc nhóm và giao tiếp cơ bản bằng tiếng Anh